Geniessen und Verweilen

UNSER KULINARISCHES ANGEBOT
MITTAGSMENÜ

Montag 14. Juni 2021 bis Freitag 18. Juni 2021

Pasta

Fusilli an Zitronenrahmsauce, mit Blattspinat

und gebratenen Pouletbrustwürfeln

CHF 19.50

Vegetarische Pasta

Fusilli an Zitronenrahmsauce, mit Blattspinat serviert

CHF 17.50

Salatteller

Bunte Blattsalate mit knackigem Gemüse,

an unserem Hausdressing,

dazu Siedfleischsalat nach Art des Hauses

CHF 19.50

Menü I

«Wienerli im Teig»

mit Kartoffel-Gurkensalat, Senf & Salatgarnitur

CHF 18.50

Menü II

Gebratene Pouletbrust auf Erdnusssauce,

dazu Basmatireis & gebratenes Gemüse

CHF 22.50

Menü III

«Egli-Chnusperli»

mit Tartar-Sauce, Bratkartoffeln & Salatgarnitur

CHF 23.50

Menü IV

Norafrikanisches Gemüse-Tagine,

leicht pikant, mit Kichererbsen, im Reisring serviert

mit Joghurt & Koreander

CHF 19.50

Zu jedem Menü gibt es eine Tagessuppe oder einen Tagessalat

Aus dem Hause Tobel

BESONDERE VORSPEISEN

DIENSTAG - FREITAG VON 17:30 - 21:00

Aus dem Suppentopf

Tagessuppe

(s’hät solang s’hät)

CHF 6.50

«Gazpacho»

Der kalte Klassiker aus Andalusien Erfrischende Kaltschale mit Gurken, Peperoni und Tomaten

CHF 8.50

Tomatencremesuppe

mit Hendrick`s Gin

CHF 9.50

Salate

Altbewährt

Bunter Blattsalat an unserem Hausdressing

CHF 7.50

Tobel-Salat

Verschiedene Blattsalate und knackiges Gemüse in der Schüssel serviert mit einem Chnoblibrot

CHF 10.50/19.50

Vor- / Hauptspeise

Leicht & Frisch

VORSPEISEN

DIENSTAG - FREITAG VON 17:30 - 21:00

«Beefsteak-Tatar»

Feinstes Rindstatar hausgemacht mit Toastbrot, gesalzener Butter und Blattsalat serviert

CHF 18.50 / 25.50

Klein (70g) / Gross (140g)

«Gambas al Ajio»

Crevetten mit Knoblauch, Zitrone und Petersilie gebraten, dazu roher Fenchelsalat

CHF 16.50 / 31.00

Vorspeise / Hauptgang

``Vitello Tonnato``

Zarter Kalbsbraten hauchdünn aufgeschnitten,

an leichter Thonsauce, mit Kapern, Zwiebelringen & Zitrone

CHF 15.50/29.00

Vorspeise / Hauptgang

Tierische Leckereien

FLEISCHGERICHTE

DIENSTAG - FREITAG VON 17:30 - 21:00

Klassisch

Cordon-Bleu vom Schwein

mit Appenzeller und Hinterschinken gefüllt

CHF 26.00

Cordon-Bleu vom Schwein

mit Taleggio, Rohschinken und Salbei gefüllt serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse

CHF 29.00

Kalbs-Cordon-Bleu

mit Appenzeller und Hinterschinken gefüllt

CHF 38.00

Kalbs-Cordon-Bleu

mit Taleggio, Rohschinken und Salbei gefüllt serviert mit Bratkartoffeln und Gemüse

CHF 41.00

Rindsentrecôte rosa gebraten

Kräuterbutter, Pommes Frites und Saisongemüse

CHF 42.00

Alle Fleischgerichte sind auch als Fitnessteller erhältlich.

Von der Weide

«Brasato al Barolo»

Im Barolo gegarter Rindsschmorbraten, mit Kartoffelstampf und Gemüse serviert

CHF 29.00

Hausgemachter Rinds-Burger

mit Coleslawsalad im Sesambun serviert, dazu Haussauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

CHF 28.50 / 33.00

normaler Hunger (140g) / grosser Hunger (250g) (Fleisch)

Aus dem Wasser

«Baumer Zanderfilet»

gebraten auf Zitronenrahmsauce, serviert mit Reis und Blattspinat

CHF 28.50 / 33.00

normaler Hunger (140g) / grosser Hunger (250g) (Fleisch)

Weil's auch ohne Fleisch sehr gut schmeckt

VEGETARISCHE GERICHTE

DIENSTAG - FREITAG VON 17:30 - 21:00

Frisch, scharf und grün

Thai-Curry mit Bio-Tofu und verschiedenem Gemüse

dazu Jasminreis (Von A-Z hausgemacht (sogar die Curry-Paste ist selbstgemacht))

CHF 26.00

Thai-Curry mit Poulet

dazu Jasminreis (Von A-Z hausgemacht (sogar die Curry-Paste ist selbstgemacht))

CHF 29.00

Thai-Curry mit Crevetten

dazu Jasminreis (Von A-Z hausgemacht (sogar die Curry-Paste ist selbstgemacht))

CHF 34.00

Burger mal anders

Orientalisch gewürzter Grünkernburger

mit Coleslawsalad im Sesambun serviert, dazu Haus-Sauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

CHF 25.00

Leckeres für den Nachtisch

DESSERTS / SWEETS

DIENSTAG - FREITAG VON 17:30 - 21:00

CHF

CHF

CHF

CHF

CHF

Alle Fleischgerichte sind auch als Fitnessteller erhältlich.

CHF 29.00

CHF

CHF

TOBELSTRASSE 17, 8632 TANN

Montag:
08:30 – 14:00

Dienstag – Freitag:
08:30 – 14:00 | 17:30 – 22:30

Samstag + Sonntag:
reserviert für Privat- und Spezialanlässe

Reservation Anfragen

Reservieren Sie Ihren Tisch bei Foratabel oder rufen Sie uns an.

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